Horst Lichter glaubte an schrumpfende Kaninchen
München/Rommerskirchen (dpa/lnw) - Fernsehkoch Horst Lichter (50) glaubte als Junge, dass Kaninchen bei Kälte kleiner werden. Das verriet der Sohn eines rheinischen Bergmanns aus Rommerskirchen dem Nachrichtenmagazin «Focus» (München). In Lichters Familie wurde oft Kaninchen gegessen - aus Rücksicht auf die Kinder getarnt als Rinderbraten oder auch Rehrücken. Sein Vater habe ihm einmal ein Riesenkaninchen zur Aufzucht geschenkt. Als das Tier eines Tages weg war, ersetzte der Vater es durch ein jüngeres. Seinem Sohn erklärte er, «im Winter würden Kaninchen kleiner werden, wegen der Kälte». Da sehe man mal, dass es beim Kochen auf Fantasie ankomme, meinte Lichter.
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