Ibbenbürener liefern Brötchen direkt an die Haustür

Zwei junge Unternehmer aus Ibbenbüren haben sich mit einem Brötchen-Lieferservice selbstständig gemacht. Inzwischen haben Bianca und Ramon Westkamp mehr als 3000 Kunden.

Twittern

143692 Foto: IVZ

Tecklenburger Land. Es gibt Sachen, die können einem den Tag direkt nach dem Aufstehen versauen: Kaffee alle, Zeitung geklaut, der Hund muss Gassi aber es regnet. Und es gibt Sachen, die zaubern ein Lächeln aufs Gesicht. Jeden Morgen. „Morgengold“ steht auf der sonnengelben Brötchentüte, die vor der Tür liegt. Bianca Westkamp und ihr Mann Ramon sorgen mit ihrem Lieferservice dafür, dass frische Brötchen drin sind. Jeden Morgen – gute Laune ...

Gerne zeigen die beiden ihren Firmensitz in Ibbenbüren: Ein großes, neues Haus. Geschäfts-Büros und privates Wohnen sind modern kombiniert. Die beiden jungen Unternehmer haben sich hier eine selbstständige Existenz aufgebaut. Morgengold kann sich sehen lassen: Über 40 Jobs bietet die Firma, über 1,2 Millionen Brötchen werden pro Jahr zum Kunden gebracht.

Angefangen hat der Lieferservice im Jahr 2004 im Schlafzimmer der Etagenwohnung von Ramon (34) und Bianca (33) Westkamp: „Wir haben es freigeräumt, das war dann das Büro.“ Und da hat der gebürtige Mettinger, der gelernte Bürokaufmann und Informatik-Betriebswirt, losgelegt: Für damals unter 10 000 Euro Investitionsvolumen hat sich Westkamp die regionalen Franchise-Rechte des Stuttgarter Unternehmens „Morgengold“ gesichert. Im Jahr 2006 („ab da ging es richtig los“) ist seine Frau mit eingestiegen. In den Postleitzahlbezirken 48 und 49 versorgen die Westkamps täglich ihre über 3000 Kunden.

„Bei uns gibt’s nichts Aufgebackenes“, sagt Ramon Westkamp. Und seine Frau erklärt, dass Morgengold mit drei lokalen Bäckereien – je eine in OS, MS und in Ibbenbüren – zusammenarbeitet. Morgengold befragt zuvor die Kunden, wo es die „besten Brötchen“ gibt. „Wir haben feste Verträge mit den Bäckern, wir kaufen gute Ware bei echten Experten.“

Das Geschäft von Morgengold geht früh los: Gegen drei Uhr in der Früh holen die heute 23 Fahrer (ebenfalls alle selbstständige Unternehmer) bei der Bäckereien die Brötchentüten ab. Jeder fährt seine feste Tour und beliefert die Kunden.

Ob Körner, Roggen, Fitness oder helle, Croissant oder sonntags bitte vier Stück mehr – Morgengold liefert nach Wunsch und angepasst an den Tagesbedarf. Mindestabnahmemenge: 15 Euro pro Monat. Ach ja: Auch Brote, Partybedarf oder Gebäck sind machbar.

Allein im Raum Ibbenbüren, Tecklenburg, Mettingen, Recke, Hopsten und Hörstel freuen sich 800 Kunden auf über 11 000 Brötchen pro Woche. Montags bis freitags gehen über 1000 Stück täglich raus, am Wochenende sind es mehr als doppelt so viele. Geliefert wird bis spätestens um 6 Uhr (Wochenende: 8 Uhr morgens).

„Brötchen bestellen, das lohnt sich“, findet Ramon Westkamp: Die frischen Wurst- oder Marmelade-Unterlagen sind exakt genauso teuer wie beim Bäcker. Für den Lieferservice fallen an Wochentagen 0,29 Euro an, am Wochenende 1,19 Euro. Dafür, rechnet Westkamp vor, kann Papa bei diesen Spritpreisen bestimmt nicht mit dem eigenen Auto zum Bäcker fahren ... und ökologisch sinnvoll ist das auch, findet er: Schließlich fällt eben so manche Autofahrt aus, weil die Morgengold-Fahrer zum Haus kommen.

Es ist ein Bürojob, den Bianca und Ramon Westkamp zu leisten haben: Organisation ist eher sein Metier, sie kümmert sich vornehmlich um den Vertrieb. Wie es weitergeht mit ihrem Unternehmen („bisher ist es sehr erfolgreich gelaufen“), da haben die beiden ganz feste Vorstellungen: In ihren Augen ist Morgengold ein echtes Zukunftsmodell: „Brot und Brötchen werden immer gegessen, das ist sicher.“ Wachstum, immer größer werden, das ist nicht ihr Ziel: „Da sehen wir durchaus Grenzen. Wir wollen in erster Linie unsere Kunden gut bedienen und halten“, sagt Ramon Westkamp.

Er hätte zwar nichts dagegen, im Bereich Greven und Emsdetten das Gebiet ein wenig abzurunden, aber „nur Geld scheffeln ist nicht das Ziel. Wir wollen das jetzt erst einmal ein wenig sacken lassen, wollen auch leben.“

Zwei Kinder und ein Familienhund, geschäftliches und privates Leben in einem guten Einklang – auch das kann ein modernes Unternehmensziel sein ...

45894